RESEP INGKUNG KONTEMPORER ALA KEDAI OISHI

23940 medium 20180416 104736
Wonosari, Atmago

Sebagai pilihan menu dengan karena bosan dengan menu yang itu itu saja, maka kami menawarkan resep baru yaitu menu ingkung kontemporer ala Kedai Oishi.

Terletak di Jln. Ki Ageng Giring Km. 1,5 Besari, RT 02 RW 04 , Siraman tepatnya di Pinggir Kali Beji Kedai Oishi menyediakan menu - menu tradisional Gunungkidul.

Adalah Ingkung Kontemporer yang mampu memikat pelanggan kedai ini.
Kalo dulu ingkung di buat dgn standar yang rumit maka Kedai ini menyajikan ingkung yang disesuaikan dengan kebutuhan masyarakat yang ingin serba cepat dan instan.

Yuk kita intip apa sich resepnya:
Bahan : 1 ekor ayam jago.
Bumbu yang di siapkan :
1. Bawang merah 10 siung
2. Bawang Putih 7 siung
3. Ketumbar 2 sendok makan
4. Kunyit 5 cm
5. Jahe 3 cm
6. Lengkuas
7. Daun jeruk nipis
8. Serai 5
9. Santan dari 2 butir kelapa.


Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam utuh
2. Blender semua bumbu jadi satu
3. Rebus ayam beserta bumbu selama 3 jam dalam api besar.
4. Angkat ayam dan tiriskan

Ingkung kontemporer ini cocok sebagai hidangan alternatif.
Dipadu dengan sambel bawang dan lalapan.
Silahkan mencoba.
Atau bisa pesan di Kedai Oishi(*)
Sudah dilihat 69 kali

Komentar