Ramadhan Sehat: 6 Manfaat Buka Puasa dengan Kurma

26350 medium kurma

Ramadhan memang identik dengan serba-serbi berbau Arab—mulai sari pakaian sampai makanan, dalam hal ini kurma. Namun demikian, kurma tidak hanya ikon. Sebab kurma menjadi buah yang paling dianjurkan untuk dikonsumsi saat buka puasa. Ini karena buah yang berasal dari daerah Timur Tengah tersebut kaya akan gizi dan memiliki beragam manfaat sehat bagi tubuh.
Fakta menyebutkan, kurma telah menjadi makanan pokok di negara-negara Timur Tengah dan telah dibudidayakan sejak ribuan tahun yang lalu. Buah ini memiliki bentuk lonjong dan warna yang cokelat hingga kehitaman. Menurut dr. Kartika Mayasari dari KlikDokter, berbuka puasa dengan kurma sangat dianjurkan. Ini karena kurma dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
1. Memulihkan energi
Sebanyak 100 gram kurma mengandung sekitar 277 kalori. Oleh karena itu, jika Anda mengonsumsi buah ini di waktu berbuka puasa, tenaga akan pulih dalam seketika.untuk itu, kurma sangat cocok dan dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai makanan pembuka saat berbuka.
2. Melancarkan buang air besar
Kurma kaya serat makanan, sehingga mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam usus. Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada buah ini juga terbukti efektif untuk melancarkan proses buang air besar.
3. Mencegah penyakit berbahaya
Kurma mengandung manfaat kesehatan berupa antioksidan polifenol flavonoid. Kandungan ini memiliki fungsi sebagai antiinfeksi, antiinflamasi, dan antihemoragik. Kesemua fungsi tersebut membuat kurma menjadi buah yang mampu mencegah sebagian besar penyakit berbahaya.
4. Mendukung pertumbuhan tulang
Kurma memiliki kandungan mineral yang berlimpah, seperti kalsium, mangan, tembaga, dan magnesium. Kalsium merupakan mineral penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi, serta dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot. Perlu diketahui, mangan digunakan oleh tubuh sebagai kofaktor untuk enzim antioksidan. Sedangkan tembaga diperlukan untuk produksi sel darah merah. Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan tulang.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke
Kurma sangat kaya akan potasium, yaitu komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengatur denyut jantung dan tekanan darah. Ini berarti, kurma dapat melindungi Anda dari stroke dan jantung koroner di kemudian hari.
6. Meningkatkan fungsi penglihatan
Berdasarkan penelitian, kurma adalah sumber penting vitamin A yang mengandung 149 IU per 100 gram. Jumlah tersebut sangatlah penting untuk fungsi penglihatan, meski Anda tak mendapat asupan selama 12 jam atau lebih saat berpuasa. Semoga bermanfaat. Ayo share beragam info sehat lainnya di AtmaGo, warga bantu warga.
(klikdokter)

Komentar