KOPI TELANGAN PENENG

50401 medium kedai kopi 50403 medium post 56813 a81fa287 d378 4093 93fc 6edd22ea63a7 2019 02 16t17 28 04.753 08 00 50405 medium post 56813 a6ac1e35 f035 48cd 9167 3da88261f0f4 2019 02 16t17 28 56.062 08 00
TELAPEN kependekan dari kata TELAngan PENeng dalam Bahasa Sasak artinya menghilangkan rasa pusing. Sebagian besar masyarakat Dusun Persil Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah memiliki keyakinan bahwa meminum kopi dapat menghilangkan rasa sakit kepala yang disebabkan karena terlalu capai beraktifitas atau pusing akibat perjalan jauh. Produksi kopi bubuk tersebut tersedia dalam tiga parian rasa, kopi original/asli, kopi jahe dan kopi beras yang dikemas dalam bentuk saset dan kaleng.
Kebiasaan ngopi atau minun kopi sebagian masyarakat sasak sangat tinggi ini dibuktikan dengan tersedianya kopi bubuk (hitam) hampir disetiap rumah. Setiap kita bertamu pasti disuguhkan paling tidak secangkir kopi dan tuan rumah akan merasa tersinggung bila kopi yang disuguhkan tidak diminum.
Dari kebiasaan tersebut, beberapa wilayah (Desa) penghasil kopi mencoba untuk meningkatkan nilai ekonomis dari hasil perkebunan mereka dengan mencontoh produksi daerah lain. Tidak terkecuali petani kopi dusun persil desa karang sidemen yang berada sangat dekat dengan kawasan Taman Nasional Gunung Rinjani sebagai salah satu penghasil kopi Robusta di Lombok Tengah. Kelompok Wanita Tani (KWT) Kaki Rinjani beberapa kali mencoba mengembangkan usaha tersebut namun kurang berhasil karena belum kuatnya dalam pengorganisasian kelompok.
Berugak Dese atas dukungan WN mencoba menggali kendala yang dihadapi kelompok tersebut. sebelum dilakukannya penguatan kapasitas baik terhadap anggota kelompok maupun sistim pengorganisasiannya. Dalam beberapa kali pertemuan mulai tertanam arti penting mengapa harus memperkuat kelompok, apa saja kegiatan bermanfaat yang dapat menunjang perekonomian rumah tangga, bagimana bisa berkomunikasi dengan pihak pengambil kebijakan dan bagaimana membangun hubungan kerja dengan pihak luar, sehingga mereka sukses seperti saat
Sudah dilihat 77 kali

Komentar