Bangkitkan Ekonomi Usai Alami Bencana, Warga Palu Ini Ciptakan Selai Berbagai Rasa Buah Lokal

9 December 2019, 17:35 WIB
4 0 61
Gambar untuk Bangkitkan Ekonomi Usai Alami Bencana, Warga Palu Ini Ciptakan Selai Berbagai Rasa Buah Lokal
Salah seorang wirausahawan di Kota Palu mampu menghasilkan produk selai berbahan baku buah lokal asal Provinsi Sulawesi Tengah.

Ialah Sukmawati, pelaku UMKM yang tinggal di Jalan Purnawirawan, Kelurahan Tatura Selatan, Kecamatan Kota Palu, Kota Palu.

 Baru sepekan terakhir, Sukmawati memproduksi dan memasarkan selain hasil karya tangannya.

"Untuk tahap awal saya produksi selai mangga dan selai nanas, ke depan akan produksi selai salak, semangka, dan belimbing," kata Sukmawati, saat ditemui, Selasa (3/12/2019) sore.

Saat ditemui, Sukmawati berpartisipasi dan memasarkan produk olahannya pada giat pasar murah yang digelar Dinas Pangan Sulawesi Tengah di Jalan Moh Yamin, Kota Palu.

Sukmawati mengakui, ide membuat selai dengan bahan baku dari berbagai jenis buah lokal itu, karena keinginannya bangkit pasca bencana yang melanda Kota palu dan sekitarnya pada 28 September 2018 silam.

 "Dengan keterpurukan habis bencana, saya melihat potensi ini dan ingin membangkitkan lagi melihat ekonomi masyarakat Palu," kata Sukmawati, yang juga Ketua Asosiasi UMKM Pasigala Mandiri.

 Produk olahannya itu diharapkan mampu menjadi peluang usaha bagi masyarakat lainnya, terutama bagi masyarakat yang memiliki usaha berkebun buah yang menjadi bahan baku olahan selai miliknya.

Untuk olahan selai mangga dan nanas, Sukmawati mengambilnya dari Desa Doda, Kecamatan Kinavaro, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah.

Selai nanas dan mangga hasil olahan Sukmawati, dijual dalam kemasan cup dan dibandrol dengan harga Rp25 ribu per cup.

Menurutnya, selai hasil olahannya itu sangat higienis karena diproduksi tanpa bahan pengawet dan zat kimia lainnya.

"kalau disimpan diluar ruangan bisa tahan sampai 1 bulan, sedangkan kalau di dalam kulkas bisa tahan sampai 1 tahun," terangnya.

sumber : Tribumpalu.com

  Komentar untuk Bangkitkan Ekonomi Usai Alami Bencana, Warga Palu Ini Ciptakan Selai Berbagai Rasa Buah Lokal

Masuk ke akun AtmaGo kamu untuk ikut memberi komentar!

Masuk  atau  Daftar
Jadilah yang pertama memberi komentar!

Related Posts

Terbaru

Berita Warga
48 menit

Loker driver

Jainudiaja  di  Senen, Jakarta Pusat
Berita Warga
3 jam

Mengenal Novel Coronavirus

𝙈𝙊𝙃𝘼𝙈𝙈𝘼𝘿 𝙅𝘼𝙀𝙉𝙐𝘿𝙄𝙉  di  Tanjung Priok, Jakarta Utara

Terpopuler

  1. Dugaan Pencemaran Nama Baik, Hendly Tempuh Jalur Hukum

    Sandy Makal  di  Palu Kota  |  15 Jan 2020
  2. Rahmat Effendi Terjun Langsung Bersihkan Lumpur Sisa Banjir

    Indra Gunawan  di  Jatiasih, Bekasi Kota  |  12 Jan 2020
  3. BANYUWANGI SIAGA BENCANA

    Mbak Ning  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  10 Jan 2020
  4. MAKSIMALKAN ATMAGO SEBAGAI UPAYA KESIAPSIAGAAN BENCANA

    Agus Basuki RAPI  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  16 Jan 2020

Komentar Terbanyak

  1. 9
    Komentar

    PENGENDANG BANYUWANGI (FATWA AMIRULLAH)

    fatwa amirullah kendang  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  17 Jan 2020
  2. 8
    Komentar

    MAKSIMALKAN ATMAGO SEBAGAI UPAYA KESIAPSIAGAAN BENCANA

    Agus Basuki RAPI  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  16 Jan 2020
  3. 5
    Komentar

    SAMPAH BAGAIKAN KELUARGA

    Konco Longok  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  16 Jan 2020
  4. 5
    Komentar

    BPBD BANYUWANGI SIAGA BENCANA(diklat pmi)

    Hendika Londho  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  17 Jan 2020