3 Kreasi Resep Leci yang Lezat, Segar, dan Menggugah Selera

27 February 2019, 16:26 WIB
1 0 81
Gambar untuk 3 Kreasi Resep Leci yang Lezat, Segar, dan Menggugah Selera
Ayo siapa yang suka buah leci?... pasti atmaguys pada suka buah ini ya.. Selain dapat dinikmati secara langsung tanpa diolah ternyata kalo diolah juga enak loh..
Yuk silahkan di simak untuk resep dg bahan dasar buah leci ya..

Aneka resep leci sehat
Berikut ini berbagai resep leci yang mudah dibuat dan tentunya tetap sehat untuk dikonsumsi.

1. Puding leci polkadot
Resep leci yang satu ini cocok disajikan sebagai makanan penutup di penghujung hari. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan
600 ml air leci kaleng
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
1 sdt jeli instan
60 gr gula pasir
100 gr jeli warna-warni bentuk bulat siap makan
100 gr leci kaleng, potong kotak kecil
400 ml susu cair
100 ml sirup leci
2 tetes pewarna makanan merah muda
Cara membuat
Rebus air leci, 1/2 bungkus agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih.
Tuang sedikit campuran ini ke dalam loyang puding segitiga.
Tabur bola-bola jeli dan leci, penuhi hingga 3/4 loyang. Biarkan hingga setengah beku. Diamkan.
Rebus susu cair dan 1/2 bungkus agar bubuk sampai mendidih.
Masukkan sirup leci ke dalamnya dan aduk rata.
Tuang ke atas loyang pertama kemudian bekukan.
Sajikan dingin agar lebih nikmat.

2. Es leci nangka
Mau melepas dahaga di siang hari? Nah, resep leci yang satu ini sangat cocok dikonsumsi di siang hari saat udara sedang panas-panasnya. Yuk, siapkan berbagai bahannya dan mulailah untuk membuatnya di rumah.

Bahan-bahan
1 kaleng buah leci
200 gr daging buah nangka, potong dadu kecil
300 ml santan
Es batu secukupnya
Es serut secukupnya
Sirup merah secukupnya, bisa rasa cocopandan dan rasa lainnya sesuai selera.
Cara membuat
Haluskan buah leci dan es batu dalam blender, kemudian dinginkan di dalam kulkas.
Tuang jus leci ke dalam gelas saji.
Tambahkan beberapa sendok makan santan sesuai selera dan nangka.
Taruh es serut di atasnya.
Tuang sirup merah di atas es.
Sajikan selagi dingin.

3. Puding ketan leci
Resep leci yang satu ini mirip dengan makanan Thailand mango sticky rice. Bedanya, dalam resep ini Anda menggunakan buah leci sebagai bahan dasarnya.

Bahan-bahan
400 gr beras ketan putih
1,25 lt air
400 gr gula putih
15 buah leci tanpa biji
250 ml santan
1/2 sdt garam
Cara membuat
Cuci beras ketan putih kemudian letakkan di panci berisi air.
Tambahkan air dan masak di atas api sedang sampai matang.
Tambahkan gula ke dalamnya dan aduk rata.
Tambahkan leci dan didihkan, kemudian matikan api.
Dalam panci terpisah, panaskan santan dan garam, aduk-aduk hingga panas tapi jangan sampai mendidih.
Masukkan ketan ke dalam mangkuk kemudian siram dengan santan di atasnya.

Selamat mencoba..

sumber: hellosehat
foto: hellosehat

  Komentar untuk 3 Kreasi Resep Leci yang Lezat, Segar, dan Menggugah Selera

Masuk ke akun AtmaGo kamu untuk ikut memberi komentar!

Masuk  atau  Daftar
Jadilah yang pertama memberi komentar!