Resep Sate Padang, Nikmatnya Nendang

Gambar untuk Resep Sate Padang, Nikmatnya Nendang
SATE PADANG
By @susan_gracia
.
Bahan :
500 gr daging sapi, rebus 1x buang air darahnya, angkat.
2 sdm tepung beras
1 lembar daun kunyit
4 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Air secukupnya
.
Bumbu Halus (setelah halus, tumis sebentar) :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
5 cabai rawit merah
1 sdt ketumbar bubuk
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 sdt jintan bubuk
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
.
Ketupat
Bawang goreng
.
Caranya :
๐ŸขDidihkan air, kemudian masukan daging, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Rebus daging hingga empuk. .
๐ŸขSetelah daging empuk angkat daging, potong kecilโ€ dan tusuk menggunakan tusuk sate.
๐ŸขLanjutan merebus sisa air bumbu tadi, dan masukan larutan tepung beras. Masak hingga kuah mengental. .
๐ŸขCelup sate kedalam bumbu lalu bakar satenya dipanggangan sebentar saja ya. .
๐ŸขSajikan sate padang beserta ketupat dengan siraman bumbu dan taburan bawang goreng. Yumiieeehhh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sumber :

@DapurSehat

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!
Fitur baru Rekomendasi video

Other Posts

Terkait

Terbaru


Terpopuler


Komentar Terbanyak

  1. 3
    Komentar
  2. 2
    Komentar
  3. 2
    Komentar
  4. 2
    Komentar