Resep Bubur Asyura, Cocok Disajikan Saat Perayaan 10 Muharram

0 0 381
Gambar untuk Resep Bubur Asyura, Cocok Disajikan Saat Perayaan 10 Muharram
Di Indonesia perayaan Asyura memang tak semeriah di Iran atau negera-negara lain. meskipun, ada salah satu tradisi yang telah tumbuh lama di Indonesia tentang Asyura.


Salah satunya adalah Bubur Asyura, Bubur Asyura ini merupakan salah satu makanan khas yang biasa disajikan saat perayaaan hari Asyura.


Disebut dengan bubur Asyura dikarenakan bubur ini memang sengaja dibuat saat 10 Muharram.


Untuk pembuatan bahan utama bubur asyura sendiri hanya membutuhkan beras dan santan dengan garam dan daun salam, sedangkan untuk membuatnya tidak perlu langkah-langkah yang ribet dan membingungkan karena sangat mudah.


Dan Berikut ini merupakan resep bubur Asyura yang bisa disajikan saat 10 Muharram.


Bahan :

- 100 gram beras yang dicuci bersih
- 400 cc santan cair
- 200 cc santan kental
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam

Bahan Pelengkap Penyajian :

- Serundeng
- Abon daging sapi
- Sambal goreng kering tempe
- Dadar telur yang sudah diiris tipis
- Bawang goreng
- Daun kemangi
- Biji delima atau jeruk Bali
- Cabe yang dipotong halus lalu digoreng
- Kacang kedelai goreng

Cara Membuat :
- Rebus santan cair, masukkan beras, garam, dan juga daun dalam.
- Masak hingga beras menjadi lunak.
- Masukkan santan kental, dan masak terus hingga menjadi bubur. Aduk sesekali namun jangan terlalu sering karena akan menjadi encer.
- Sajikan bubur selagi hangat dan tata bahan pelengkap di atas bubur pada saat penyajian.
- Bubur Asyura kini telah siap disajikan untuk keluarga anda.


Sajikan bubur selagi hangat dan tata bahan pelengkap di atas bubur pada saat penyajian. Selamat mencoba.***

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!
Fitur baru Rekomendasi video

Other Posts

Terkait

Terbaru


Terpopuler

  1. Vaksinasi COVID-19 Gandaria City (17-30 Januari 2022)


Komentar Terbanyak

  1. 3
    Komentar
  2. 2
    Komentar

    Pisang Goreng Mbah Mis

  3. 2
    Komentar
  4. 2
    Komentar