Menu Sederhana Bumbu Asam Sunti

2 0 109
Gambar untuk Menu Sederhana Bumbu Asam Sunti
Setelah saya berbagi cara mengolah belimbing wuluh menjadi asam sunti,saya akan kembali berbagi cara pengunaan asam sunti dalam masakan.Di beberapa daerah termasuk di Jawa beberapa orang kurang mengenal bumbu asam sunti,maka dari itu saya mau berbagi resep olahan dengan bumbu ini.

Kareng Asam Sunti


Bahan:Ikan laut, tongkol,kembung, banyar, cakalang, teri tawar atau cumi
goreng sebentar, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, asam sunti, kunyit bubuk/kunyit segar, cabe merah besar, cabe rawit,merica,haluskan dengan diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air dan masukkan ikan, kecilkan api, biarkan bumbu meresap, koreksi rasa, kalau kurang asin bisa ditambahi garam, tapi biasanya sudah cukup asin karena asam sunti sendiri sudah cukup asin.

Semoga bermanfaat.
Salam dari desa.
Terimakasih buat mb Ratna yang sudah berbagi resep dan berbagi meramban di desa.

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!
Fitur baru Rekomendasi video

Other Posts

Terkait

Terbaru


Terpopuler

  1. Lowongan CPNS di DPR RI 2021


Komentar Terbanyak

  1. 5
    Komentar
  2. 5
    Komentar
  3. 5
    Komentar
  4. 3
    Komentar

    Sehat dengan SAMILAKOR