Kolaborasi Kuliner di Era Pandemi

1 19 592
Gambar untuk Kolaborasi Kuliner di Era Pandemi
Bisnis kuliner di era Pandemi COVID 19 banyak mengalami penurunan omset yang cukup tajam. Khususnya di Wonosobo kuliner identik dengan wisatawan yang berkunjung ke destinasi wisata disini. Peluang kuliner terbuka lebar dengan banyaknya destinasi wisata dikota dingin ini. Pandemi Covid 19 mengantarkan lesunya sektor wisata di Kabupaten Wonosobo. Produk yang biasanya laris manis dibeli oleh para wisatawan menjadi produk biasa untuk dijual kekalangan sekitar saja. Usaha kuliner selama ini juga dimeriahkan dng banyaknya acara seperti sosialisasi,event-event pemerintah maupun swasta dan beberapa kegiatan lain dalam bentuk tatap muka. Kegiatan kegiatan ini semua berhenti total selama masa Pandemi COVID 19.
Kondisi ini tidak menyurutkan kegigihan kelompok perempuan yang tergabung dalam JARPUK (Jaringan Perempuan Usaha Kecil dan Menengah) Wonosobo untuk memutar otak dan mempertahankan usaha kuliner milik anggotanya. Mereka semakin yakin dengan aktivitas yang dijalankan selama ini melalui kolaborasi pemasaran setiap produk yang mereka hasilkan. Antar anggota membeli kebutuhan produk ke anggota lainya. Situasi ini mengantarkan pentingnya kolaborasi semua pihak dalam sektor usaha kuliner di Kabupaten Wonosobo. Pemerintah diharapkan mampu memberikan ruang bagi usaha kecil dan menengah supaya mereka tetap bertahan. Menurut Nuke Maya ketua JARPUK Wonosobo di sela sela kunjunganya ke PT Protecda.
Potensi yang dimiliki oleh anak anak tuna rungu selama ini tidak kita gali lebih mendalam. Mereka bisa menghasilkan produk kuliner yang rasanya sangat nikmat. Anak anak Tuna Rungu yang tergabung dalam PT Protecda di era pandemi Covid 19 semakin kreatif dng mengkreasikan jus buah naga dan sledri,ayam sempol rempah rempah,puding sledri, dan mengolah bahan baku lokal menjadi citarasa modern. Mereka juga mengkreasikan kemar menjadi sabun mandi. Sehingga kolaborasi dengan pihak lain mutlak harus dilaksanakan. Kami sangat mendukung kolaborasi semua pihak seperti Jarpuk maupun KITA Institute. Berdasarkan informasi dari Suster Fransiska PMY selaku direktur PT Protecda.
Anis setyaningsih sekretaris KITA Institute menyampaikan sangat antusias mendengarkan masukan dari PT Protecda dan JARPUK. KITA Institute sendiri sudah memproduksi eskrim buah dan sayuran serta menu ayam chuis(menu khas warga kumejing Wadaslintang). Era Pandemi mengantarkan usaha ini berhenti untuk sementara waktu karena pasar selama ini tergantung pada unit usaha sekolah dan even event tertentu. Kolaborasi antar lembaga yang bergerak didunia kuliner menjadi sangat penting untuk saling mendukung satu dan lainya. Masing masing memegang peranan penting untuk saling berbagi pengetahuan dan pasar untuk usaha yang sedang dijalankan. KITA Institute sangat mendukung upaya JARPUK maupun PT Protecda dalam membangun kolaborasi bersama dibidang kuliner.

#KitaInstituteWonosobo

  19 Komentar

Tulis komentarmu...

Istiq
Tamu
Melihat kondisi perekonomian masyarakat di wonosobo pada masa pandemi ini semakin lemah, khususnya para petani sayuran. Mereka harus mengeluarkan biaya yg cukup besar untuk membeli pupuk dan biaya perawatan, sedangkan saat musim panen hasil ladang mereka terjual dengan harga yg relatif murah.
Rupiyati
Tamu
Sangat bagus dan mnginspirasi bagi saya yang tinggal di pedesaan ,ttp semngat dan trus berkarya
Aisah
Tamu
Selalu kreatif&inovatif dlm mencipatakan berbagai hal..semoga bisa menginspirasi..semangat💪💪
Elsih
Tamu
Terus semangat mengembangkan potensi yang ada. 👍
Martini sri andayani
Tamu
saling suport & bersinegri sesama pelaku usaha agar ttp bs memasarkan hasil usaha pribadi maupun kelompok
Nuke Maya K
Tamu
Dg berjejaring kita bs bergandengan tangan utk memajukan umkm dan meningkatkan pemberdayaan ekonomi terutamanya kaum perempuan
Narumi Akana
Terima kasih untuk semua dukunganya yang tidak bisa dituliskan satu persatu. Doa yang terbaik untuk kalian semua
Nurma Khusna
Tamu
sangat bagus dan kreatif, tetap semangat terus berkarya
Faalih HIban I
Tamu
Sangat menginspirasi.. mudah2an dengan berkolaborasi bisa saling mendukung dan membantu antara pengusaha kecil agar bisa tetep eksis dalam berusaha dan berkarya ... Semangaaaat
Ika itrawati syah
Tamu
Good job, smg usaha ini lancar dan sllu bermanfaat pastinya untuk semuanya. Berkah dan pihak2 trkait sllu diberikan kesehatan dalam mlakukan kgiatan2 terpuji mereka..
lina hesti lusiani
Tamu
Kolaborasi bersama dibidang kulinar sangat bagus sekali, ide yg sangat hebat semoga dapat membantu meningkatkan perekonomian yg sedang lesu karena terdampak covid 19 teruslah berkreasi dan berinovasi dengan menu2 baru yang menyehatkan dengan bahan2 yg alami tentunya semoga sukses selalu
diyah tri
Tamu
Semangat berjuang dan maju terus, walaupun ada rintangan pandemi yang tak terduga , tetap semangat dan usaha yang kuat pasti allah kasih kita jalan untuk kembali ke perkembangan normal.dan mudah mudahan segera berakhir pandemi ini dan kebutuhan ekonomi kita meningkat kembali ke titik normal.amiin...
Inoenk
Tamu
Maju terus pantang mundur… semoga pandemi ini cepat berlalu dan keadaan bisa normal kembali aamiin…
Diah
Tamu
Semangatt.. Semoga semakin berkembang
Fransisca PMY
Tamu
Semangat untuk memajukan Wonosobo melalui usaha kecil yang dilakukan masyarakat. Sinergi kerja harus dibangun supaya rakyat juga termotivasi dan tahu bahwa mereka juga sangat dibutuhkan untuk membangun wonosobo khususnya dan Indonesia pada umumnya. Terima kasih utk penulis, semangat berjuang
Fitur baru Rekomendasi video

Other Posts

Terkait

Terbaru


Terpopuler


Komentar Terbanyak

  1. 42
    Komentar
  2. 30
    Komentar
  3. 24
    Komentar
  4. 9
    Komentar