Bogor Siapkan Festival Kuliner Legendaris

1 0 173
Gambar untuk Bogor Siapkan Festival Kuliner Legendaris
Pemerintah Kota Bogor saat ini tengah menyiapkan festival kuliner legendaris untuk terus mengangkat kuliner-kuliner khas Kota Bogor. Festival itu nantinya akan dinamakan Festival Kuliner Kota Bogor.

"Untuk festival kuliner ide besarnya dimana nanti pada saat acara itu kita menampilkan makanan-makanan tradisional yang dikemas secara unik, yang menghadirkan legenda kuliner di Kota Bogor seperti soto, toge goreng dan lainnya," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Bogor, Gozali, Senin (12/9/2019).

Dia mengatakan festival kuliner diadakan setiap tahun di Kota Bogor namun penyelenggaraan tahun ini dipastikan akan berbeda dan kemungkinan akan digelar September mendatang.

"Penyelengaraannya kemungkinan kisaran September akhir, tapi belum pasti, begitu juga lokasi juga belum diputuskan dimananya tapi memang ini akan luar biasa akan beda dengan festival kuliner lain," katanya.

Dia menerangkan bedanya dengan festival kuliner lain adalah akan adanya olimpiade halal yang menargetkan 2.000 peserta. Olimpiade ini bertujuan untuk mensosialisasikan kepada generasi milenial tentang produk yang sudah bersetifikat halal.

"Kemudian bedanya dengan festival yang lain diacara itu nanti kita juga akan membuka wawasan masyarakat Bogor terkait pengganti tepung terigu dan tepung beras dan produk turunannya, kita akan kasih tahu bahwa ada loh produk lain untuk mengganti terigu, hal ini supaya masyarakat jangan tergantung terigu saja," katanya.

Sementara itu, Wali Kota Bogor Bima Arya mengatakan, dirinya berharap festival kuliner dapat dikemas dengan baik oleh dinas ketahanan pangan. Dia juga meminta target peserta bukan hanya masyarakat Bogor namun juga luar daerah.

"Saya ingin ini menjangkau bukan hanya warga Bogor saja, tapi Jakarta dan sekitarnya supaya mengenal potensi kuliner Bogor, saya minta itu siapkan semua, saya minta lakukan pendataan, lakukan riset masakan legendaris Bogor apa saja, lalu dikemas secara baik," kata Bima.

---------
Sumber: AyoBogor.com
Penulis: Husnul Khatimah
Editor : Ananda Muhammad Firdaus

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!
Fitur baru Rekomendasi video

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Di Masa Pandemi Covid-19, Seberapa Pentingkah Pendampingan Belajar Pada Anak

    Sasa Rahayu Safitri  di  Andong, Boyolali  |  21 Feb 2021
  2. Warga RT 001, RT 002 Dan 008, RW 01 Kelurahan Kebon Pala Mengevakuasi Kendaraan

    𝙈𝙊𝙃𝘼𝙈𝙈𝘼𝘿 𝙅𝘼𝙀𝙉𝙐𝘿𝙄𝙉  di  Makasar, Jakarta Timur  |  20 Feb 2021
  3. Cuaca Ekstrem Melanda, Waspada Pohon Tumbang

    𝙈𝙊𝙃𝘼𝙈𝙈𝘼𝘿 𝙅𝘼𝙀𝙉𝙐𝘿𝙄𝙉  di  Bogor Kota  |  21 Feb 2021

Komentar Terbanyak

  1. 9
    Komentar

    Open Recruitment Relawan Ramadhan BAZNAS 2021

    Hendrikus M  di  Jakarta Pusat  |  15 Feb 2021
  2. 6
    Komentar

    GRESIK MENJADI BAGIAN DARI 4200 PESERTA PELATIHAN E.LEARNING

    siti fitriah  di  Kebomas, Gresik  |  26 Feb 2021
  3. 3
    Komentar

    KEBUN PEMULIHAN GRESIK, TEMPAT EDUKASI PEMBELAJARAN ANAK TENTANG LINGKUNGAN

    Indah wahyuni  di  Kebomas, Gresik  |  14 Feb 2021
  4. 3
    Komentar

    Kades Pantai Bahagia Tak Inginkan Bantuan Paket Sembako Pada Pasca Banjir

    𝙈𝙊𝙃𝘼𝙈𝙈𝘼𝘿 𝙅𝘼𝙀𝙉𝙐𝘿𝙄𝙉  di  Muara Gembong, Bekasi Kabupaten  |  15 Feb 2021