Yea,, Salah Satu Tanaman Kebaikan Kami Berbuah!

54718 medium post 60823 57093f48 ec29 49a9 8cb7 14e44bdb88c6 2019 03 20t22 50 21.755 07 00
Tanggal 17 Januari kemarin saya menulis tentang kegiatan saya dengan anak-anak menanam beberapa macam sayuran di halaman rumah kami.
Dan beberapa hari yang lalu saya baru menyadari bahwa salah satu tanaman kami berbuah.
Ya ini hanya gambas. Tapi sungguh , saya memanen kebahagiaan saat melihatnya.
Gambas yang berukuran besar menurut saya ini , mematahkan anggapan saya tentang hal yang selama ini saya yakini.
Saya selalu berpikir , semua yang saya tanam akan gagal tumbuh. Jangankan berbuah , tumbuhpun pasti tidak bisa.
Walaupun saya menanamnya bersama anak-anak, tapi saya bangga dan bersyukur gambas saya berbuah besar .
Niat awal saya menanam gambas ini , karena suami saya menderita tekanan darah tinggi.
Kondisi tersebut membuat saya berusaha mencari makanan yang sehat dan bermanfaat buat beliau.
Salah satu yang saya dapat adalah gambas ini.
Akan tetapi setelah saya melakukan pencarian tentang manfaat buah gambas ,ternyata semua bagian dari buah gambas adalah obat, dan kandungan gizinyapun bagus.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui manfaat oyong bagi kesehatan tubuh.
Berikut informasi tentang gambas yang saya dapat dari situs honestdoct.id . Semoga bermanfaat.
Kandungan Nutrisi dalam Gambas
Gambas mengandung berbagai vitamin, mineral, anti-oksidan, nutrisi, dan lipid. Oleh karena itu manfaat gambas sangat banyak bagi kesehatan tubuh anda.
Dalam 178 gram gambas terkandung nutrisi dan gizi sebagai berikut:
NutrisiJumlah% DVProtein1,17 g2,34%Lemak total0,61 g1,74%Abu0,66 gN / DKarbohidrat25,53 g19,64%Serat makanan5.2 g13,68%Total gula9.2 gN / D
VitaminJumlah% DVVitamin A463 mcg66,14%Vitamin B50,892 mg17,84%Vitamin B60.176 mg13,54%Vitamin C10,1 mg11,22%Vitamin B10,082 mg6,83%Vitamin B20,075 mg5,77%
MineralJumlah% DVMangan0,397 mg17,26%Kalium806 mg17,15%Tembaga0.151 mg16,78%Magnesium36 mg8,57%Besi0,64 mg8,00%Fosfor55 mg7,86%
LemakJumlah% DVAsam lemak jenuh0,048 g0,07%Asam kelapa sawit0,034 gN / DAsam lemak tak jenuh tunggal - -*Persen nilai harian (% DVs) didasarkan pada asupan makanan 2.000 kalori. Nilai harian (DV) mungkin berbeda tergantung pada kebutuhan kalori harian. Sumber : USDA National Nutrient Data Base
Dan berikut adalah beberapa mafaat gambas bagi kesehatan tubuh.
1. Mencegah Penyakit Mata
Manfaat gambas yang pertama bagi kesehatan adalah dapat mencegah penyakit mata. Hal tersebut dikarenakan banyaknya kandungan vitmin A yang ada di dalam gambas. Vitamin A mencegah dari degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan. Penelitian yang dilakukan oleh National Eye Institute menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin A, vitamin E, vitamin C, tembaga dan seng memiliki penurunan risiko sebesar 25% dari degenerasi makula selama enam tahun. Wow ya ?!
2. Bermanfaat bagi Jantung
Manfaat gambas untuk kesehatan jantung dapat diperoleh dari vitamin B5 yang terkandung di dalamnya. Perlu anda ingat bahwa mengonsumsi 900 mg vitamin B5 dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Namun, 900 mg merupakan dosis yang tinggi, sebaiknya anda berkonsultasi kepada dokter terlebih dahulu. Anda tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi gambas karena kandungan vitamin B5 hanya sebesar 0,829 mg dalam 100 gram. Jadi, bijaklah dalam mengonsumsinya.
3. Mencegah Diabetes
Manfaat gambas selanjutnya adalah mampu mencegah diabetes. Kandungan Mangan yang terdapat dalam gambas merupakan faktor penting dalam memproduksi enzim pencernaan. Enzim tersebut berguna untuk proses glukoneogenesis dalam tubuh. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Departemen  of Internal Medicine and Biochemistry bahwa Mangan dapat mempromosikan sekresi insulin, meningkatkan fungsi mitokondria, dan mengurangi peroksidasi lipid.
4. Mencegah Nyeri Otot
Selain mencegah diabetes, manfaat oyong juga bisa mencegah nyeri otot. Hal tersebut dikarenakan kandungan kalium yang terdapat pada gambas berguna untuk menstabilkan cairan dan melemaskan otot.  Sedangkan, kekurangan kalium dalam tubuh dapat menyebabkan kram otot, kejang, dan nyeri.
5. Mengurangi Artritis
Manfaat gambas lainnya adalah mengurangi Artritis. Artritis merupakan peradangan pada satu atau lebih persendian yang disertai dengan rasa sakit, kekakuan, kebengkakan,  dan keterbatasan gerak. Kandungan tembaga pada gambas memberikan anti-inflamasi. hal tersebut berguna untuk meredakan nyeri dan kekakuan yang berhubungan dengan Artritis. Oleh karena itu, orang yang menderita radang sendi menggunakan gelang tembaga karena diyakini tembaga mampu menghilangkan rasa sakit.
6. Membuat Kulit Sehat
Gambas juga bermanfaat bagi kesehatan kulit anda. Hal tersebut dikarenakan banyaknya Vitamin C yang terkandung di dalamnya. Vitamin C mampu mencegah keriput, mengurangi kulit kering, dan mencegah penuaan dini.
7. Membantu Mengobati Anemia
Gambas merupakan sumber vitamin B6. Vitamin B6 sangat penting untuk menghasilkan hemoglobin dalam darah yang membantu memobilisasi zat besi dan membawa oksigen ke semua sel dalam tubuh. Sedangkan, anemia merupakan penyakit yang disebabkan kekurangan sel darah merah.
8. Menjaga Fungsi Otak
Manfaat gambas selanjutnya adalah mampu menjaga fungsi otak. Kandungan zat besi yang terdapat dalam gambas sangat penting bagi kesehatan otak. Tanpa adanya zat besi, maka otak tidak akan menerima oksigen yang cukup sehingga menurunkan produktivitas otak. Hal itu pula yang membuat kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menimbulkan rasa gelisah, lalai, dan lebih mudah tersinggung.
9. Cepat Menyembuhkan Luka
Vitamin C merupakan faktor penting dalam produksi protein untuk membangun otot, kulit, pembuluh darah dan ligamen. Gambas meiliki kandungan Vitamin C sebanyak 10 mg, sehingga dengan mengonsumsi gambas dapat membantu penyembuhan luka dengan cepat.
10. Mengatasi Migrain
Magnesium yang terdapat pada gambas mampu mengatasai sakit kepala sebelah atau migrain. Hal tersebut dikarenakan magnesium berfungsi untuk menyeimbangkan neurotransmitter di dalam sel-sel saraf di otak. Penelitian yang telah dipublikasikan di "Expert Review of Neurotherapeutics" menyatakan bahwa mengonsumsi magnesium sebanyak 300 mg mampu mengurangi sakit kepala akibat migrain.
11. Diabetes Tipe-2
Manfaat gambas selanjutnya, yaitu mengurangi risiko terjadinya penyakit diabetes tipe-2. Gambas mengandung banyak magnesium yang sangat dibutuhkan untuk metabolisme glukosa. Dengan mengonsumsi magnesium sebanyak 100 mg setiap hari dapat membantu anda dalam mengurangi risiko diabetes tipe-2 sebesar 15%. Itu berarti, apabila anda mengonsumsi 3 buah gambas setiap hari, maka anda akan terhindar dari risiko penyakit diabetes tipe-2.
12. Menurunkan Berat Badan
Bagi anda yang memiliki masalah dengan berat badan, gambas bisa dijadikan solusi menu diet untuk menurunkan berat badan. Hal tersebut dikarenakan gambas rendah lemak jenuh, kolestrol, dan kalori sehingga tidak membuat penambahan berat badan konsumennya.
13. Meredakan Sembelit
Sama seperti jenis sayuran lainnya, manfaat gambas bagi pencernaan juga mampu meredakan sembelit atau susah buang air besar. Hal tersebut dikarenakan gambas mengandung selulosa yang merupakan serat baik dan juga mengandung kadar air yang tinggi.
14. Mempercepat Proses Penyembuhan Penyakit Kuning
Dengan mengonsumsi jus gambas, maka dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi, salah satunya virus hepatitis yang menyebabkan penyakit kuning. Namun masih diperlukan data-data ilmiah mengenai khasiat gambas yang satu ini.
15. Membantu Menghilangkan Jerawat
Manfaat oyong yang terakhir adalah mampu mengurangi atau bahkan menghilangkan jerawat di wajah. Hal tersebut dikarenakan kandungan vitamin C dalam gambas baik untuk kesehatan kulit. Simak juga: Cara Menghilangkan Jerawat dengan Tuntas Ternyata ada banyak manfaat yang bisa kita peroleh dengan mengonsumsi gambas, jadi tak perlu ragu untuk mengonsumsinya. Walaupun demikian, perlu anda ingat bahwa wanita hamil dan menyusui yang ingin mengonsumsi gambas tidak boleh berlebihan atau dibatasi jumlahnya. #gambas #makanansehat #sayur #kebunkeluarga #programsuket #trokajaya #menanam
#

Sudah dilihat 39 kali

Komentar