Tape Ketan Hitam "Ma Darti" Kuliner Warisan Leluhur Asli Subang

26705 medium post 35896 f7cecd68 f93b 484a a640 5949f349d4ed 2018 06 13t22 47 21.259 07 00
26706 medium post 35896 d7630294 14ff 4012 97f9 8628d572ecd0 2018 06 13t22 47 22.030 07 00
Adalah Akhyar Rifa'i seorang anak muda asli Subang dan anak seorang petani yang beralamat di Dusun Cilaja Desa Cilameri Kecamatan Cibogo Kabupaten Subang kurang lebih 500 meter dari pintu tol Cipali yang memproduksi Tape Ketan Hitam ini.
Berawal dari kegelisahan harga gabah yang sempat anjlok pada musim tanam tahun lalu khususnya di Kabupaten Subang berinovasi memanfaatkan hasil tanam padi ketan hitam untuk dibuat tape yang segar dan manis.
Dengan inovasi ini diharapkan mendongkrak harga padi ketan hitam yang ditanamnya beserta keluarga. Adapun "MA DARTI" yang menjadi branding Tape ini diambil dari nama ibunya sebagai wujud terimakasih anak pada ibunya.
Seiring berjalannya waktu kini Tape Ketan Hitam Ma Darti mulai dikenal luas masyarakat Subang khususnya apalagi pada bulan Ramadhan seperti sekarang ini dimana kebanyakan mayarakat lebih menyukai minuman dan makanan yang segar sebagai menu untuk berbuka puasa.
Tape ketan hitam ini sangat cocok dikonsumsi dan bisa di mix dengan olahan minuman segar lainnya disamping menurut kesehatan sangat cocok bagi anda yang menderita diabetes karena Tape Ketan Hitam sangat aman dikonsumsi bagi penderita diabetes tersebut.
Dengan produksi tape ketan hitam ini Akhyar sudah melestarikan satu kuliner warisan leluhur yang akhir-akhir ini mulai tergantikan dengan olahan makanan pastfood yang belum tentu terjamin bagi kesehatan yang rata-rata memakai zat pewarna dan pengawet.
Bagi anda yang tertarik dan suka dengan Tape Ketan Hitam ini bisa datang langsung ke alamat diatas atau bisa delivery order via WhatsApp di 0881-5212-975.

Komentar