Resep Mie Gomak Khas Medan

Gambar untuk Resep Mie Gomak Khas Medan
#kuliner

RESEP MIE GOMAK KHAS MEDAN

Bahan-bahan :

โ€ข 500 gram mie lidi
โ€ข 100 gram kol potong kasar
โ€ข 100 gram sawi potong-potong
โ€ข 4 sendok makan kecap manis
โ€ข 10 buah cabe rawit utuh
โ€ข 2 sendok makan kecap manis
โ€ข Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Bumbu Halus :

โ€ข 10 siung bawang merah
โ€ข 5 siung bawang putih
โ€ข 1 sendok teh lada
โ€ข 6 buah cabe rawit
โ€ข 2 butir kemiri
โ€ข 2 sendok makan udang ebi/kering

Langkah Pengolahan :

โ€ข Masak air dalam panci sampai mendidih
โ€ข Masukkan mie lidi tambah 3 sendok makan minyak
โ€ข Rebus kira-kira 10 menit โ€ข Angkat, tiriskan dan cuci dengan air bersih, saring.
โ€ข Tumis bumbu sampai harum dengan minyak secukupnya.
โ€ข Kemudian masukkan sayur, aduk rata setengah matang, masukkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, kemudian masukkan cabe rawit utuh dan mie aduk rata dan tes rasa.

Sumber : Ummu Fauziah
Update : Yufrizana

Link :

https://fb.com/All-Information-312541842949557

  Komentar untuk Resep Mie Gomak Khas Medan

Masuk ke akun AtmaGo kamu untuk ikut memberi komentar!

Masuk  atau  Daftar
Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Komposisi Pembuatan Larutan Disinfektan

    Hendra Gilang  di  Malang Kota  |  23 Mar 2020
  2. Lawan Corona, Karang Taruna Desa Kedung Jaya melakukan kegiatan spraying Desinfektan

    Ariefbocahwates  di  Babelan, Bekasi Kabupaten  |  25 Mar 2020
  3. KARANG TARUNA BUNI BAKTI MENGGANDENG FORUM REMAJA UNTUK PENCEGAHAN COVID-19

    Ariefbocahwates  di  Babelan, Bekasi Kabupaten  |  28 Mar 2020
  4. RELAWAN APIK LAKUKAN PENGGALANGAN DANA DONASI COIN CORONA

    Abdul Hakim Sanii  di  Tarumajaya, Bekasi Kabupaten  |  27 Mar 2020

Komentar Terbanyak

  1. 8
    Komentar

    Merindukan Bale Bangket Buger (MB3)

    Niya Kaniya  di  Kopang, Lombok Tengah  |  27 Mar 2020
  2. 5
    Komentar

    PUSKESDES (Pusat Kesehatan Desa)

    Emy sibat mojopanggung  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  26 Mar 2020
  3. 3
    Komentar

    PMI BANYUWANGI SIAP BANTU WARGA LAWAN CORONA

    Mbak Ning  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  27 Mar 2020
  4. 2
    Komentar

    PMI BANYUWANGI LAWAN COVID-19 SAMPAI LOKASI BONGKAR MUAT MARINA BOOM BEACH

    Mbak Ning  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  27 Mar 2020