Resep Lemper Serundeng Pedas

Gambar untuk Resep Lemper Serundeng Pedas
LEMPER SERUNDENG PEDAS๐ŸŒถ๏ธ


Made by : @merilimatmaja (ig)


Resep pulut ketan

๐Ÿฅฅ 500 gram beras ketan, cuci bersih rendam 1/2 jam
๐ŸŒถ๏ธ 500 ml santan cair dari 1 butir kelapa
๐Ÿฅฅ 1 sendok teh garam
๐ŸŒถ๏ธ 4 lembar daun pandan

Cara :
๐Ÿฅฅ campur semua bahan, masak sampai airnya kering, lalu kukus selama 30 menit/sampai matang.
๐ŸŒถ๏ธ sesekali diaduk ya biar matangnya merata

Resep serundeng

๐Ÿฅฅ 1/2 butir kelapa parut yang setengah tua
๐ŸŒถ๏ธ 3 iris lengkuas/laos
๐Ÿฅฅ 4 lembar daun salam
๐ŸŒถ๏ธ Gula merah iris secukupnya
๐Ÿฅฅ Garam secukupnya
๐ŸŒถ๏ธ 50 gram Udang ebi, rendam sebentar.
Udang ini nanti dihaluskan bersamaan dengan bumbu ya.
๐Ÿฅฅ Bumbu halus: 5 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, cabe merah keriting 1/2 ons(atau sesuai selera, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)

Cara :
๐ŸŒถ๏ธ panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk sampai wangi lalu masukkan daun salam, lengkuas dan gula merah aduk rata.
๐Ÿฅฅ setelah itu masukkan kelapa parut dan garam,masak sampai agak kering dan wangi serundeng.

Penyelesaian : ambil sedikit pulut ketannya, lalu bulatkan.
Bungkus dengan daun pisang yang sudah dilap bersih dan olesi dengan minyak, lakukan sampai habis.
Bakar semuanya diatas teflon dengan api kecil, bolak balik sampai daunnya layu.



Sumber :

@ResepAnekaJajanPasar

  Komentar untuk Resep Lemper Serundeng Pedas

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru

Berita Warga
7 jam

Ringan Di Lisan Berat Di Timbangan

๐™ˆ๐™Š๐™ƒ๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ๐˜ฟ ๐™…๐˜ผ๐™€๐™‰๐™๐˜ฟ๐™„๐™‰  di  Simokerto, Surabaya

Terpopuler

  1. Warga RW 22, Mergangsan Kidul Sulap Selokan Jadi Lahan Budidaya Ikan

    Abdul Razaq  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  17 jam
  2. Viral Video Anak Merokok, Yayasan Lentera Anak : Pelanggaran Peraturan Dan Hak Anak

    Satriandesta Mahadyasastra  di  Jagakarsa, Jakarta Selatan  |  28 May 2020
  3. New Normal Starter Pack

    Satriandesta Mahadyasastra  di  Cibeurum, Sukabumi Kota  |  30 May 2020
  4. Penyakit Cengkal

    Satriandesta Mahadyasastra  di  Kalipuro, Banyuwangi  |  30 May 2020

Komentar Terbanyak

  1. 3
    Komentar

    Aceh Sukses Putus Rantai Penyebaran COVID

    Muhammad Rizal Suryadin  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  28 May 2020
  2. 2
    Komentar

    Kenali Panduan New Normal Perusahaan Saat PSBB

    ๐™ˆ๐™Š๐™ƒ๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ๐˜ฟ ๐™…๐˜ผ๐™€๐™‰๐™๐˜ฟ๐™„๐™‰  di  Cibitung, Bekasi Kabupaten  |  27 May 2020
  3. 2
    Komentar
  4. 1
    Komentar

    PERAN AKTIF SIBAT LEBARAN DI TENGAH COVID, BAGI MASKER UNTUK JAMAAH SHOLAT ID

    Mbak Ning  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  31 May 2020