Resep Lemper Serundeng Pedas

Gambar untuk Resep Lemper Serundeng Pedas
LEMPER SERUNDENG PEDAS๐ŸŒถ๏ธ


Made by : @merilimatmaja (ig)


Resep pulut ketan

๐Ÿฅฅ 500 gram beras ketan, cuci bersih rendam 1/2 jam
๐ŸŒถ๏ธ 500 ml santan cair dari 1 butir kelapa
๐Ÿฅฅ 1 sendok teh garam
๐ŸŒถ๏ธ 4 lembar daun pandan

Cara :
๐Ÿฅฅ campur semua bahan, masak sampai airnya kering, lalu kukus selama 30 menit/sampai matang.
๐ŸŒถ๏ธ sesekali diaduk ya biar matangnya merata

Resep serundeng

๐Ÿฅฅ 1/2 butir kelapa parut yang setengah tua
๐ŸŒถ๏ธ 3 iris lengkuas/laos
๐Ÿฅฅ 4 lembar daun salam
๐ŸŒถ๏ธ Gula merah iris secukupnya
๐Ÿฅฅ Garam secukupnya
๐ŸŒถ๏ธ 50 gram Udang ebi, rendam sebentar.
Udang ini nanti dihaluskan bersamaan dengan bumbu ya.
๐Ÿฅฅ Bumbu halus: 5 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, cabe merah keriting 1/2 ons(atau sesuai selera, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)

Cara :
๐ŸŒถ๏ธ panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk sampai wangi lalu masukkan daun salam, lengkuas dan gula merah aduk rata.
๐Ÿฅฅ setelah itu masukkan kelapa parut dan garam,masak sampai agak kering dan wangi serundeng.

Penyelesaian : ambil sedikit pulut ketannya, lalu bulatkan.
Bungkus dengan daun pisang yang sudah dilap bersih dan olesi dengan minyak, lakukan sampai habis.
Bakar semuanya diatas teflon dengan api kecil, bolak balik sampai daunnya layu.



Sumber :

@ResepAnekaJajanPasar

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru

Berita Warga
11 jam lalu

Kami Untuk Kemanusiaan

๐™ˆ๐™Š๐™ƒ๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ๐˜ฟ ๐™…๐˜ผ๐™€๐™‰๐™๐˜ฟ๐™„๐™‰  di  Jakarta Selatan

Terpopuler

  1. Pray For Indonesia Januari 2021

    ๐™ˆ๐™Š๐™ƒ๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ๐˜ฟ ๐™…๐˜ผ๐™€๐™‰๐™๐˜ฟ๐™„๐™‰  di  Klaten Utara, Klaten  |  17 Jan 2021
  2. Relawan PMI Evakuasi Korban Longsor Sumedang

    KSR PMI Kota Bandung  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  13 Jan 2021
  3. Pray For Indonesia From Tangerang

    ๐™ˆ๐™Š๐™ƒ๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ๐˜ฟ ๐™…๐˜ผ๐™€๐™‰๐™๐˜ฟ๐™„๐™‰  di  Cisauk, Tangerang Kabupaten  |  19 Jan 2021
  4. Meraup Keuntungan dari Bisnis Hidroponik, Mahasiswa KKN UIN Walisongo diberi Bekal dari Petani

    Arini Noor Khasanah  di  Ngaliyan, Semarang Kota  |  14 Jan 2021

Komentar Terbanyak

  1. 2
    Komentar

    Relawan PMI Evakuasi Korban Longsor Sumedang

    KSR PMI Kota Bandung  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  13 Jan 2021
  2. 1
    Komentar

    FGD Prioritasi Advokasi Dana Kelurahan Kota Surakarta

    Tina Dewi S  di  Surakarta Kota  |  15 Jan 2021
  3. 0
    Komentar

    Gunung Semeru Luncurkan Awan Panas Sejauh 4.5 Km

    Radiansyah  di  Malang Kota  |  16 Jan 2021
  4. 0
    Komentar

    Pelatihan Kerja Gratis BLK Sidoarjo

    Gilang H H  di  Surabaya  |  18 Jan 2021