Resep Lemper Abon

Gambar untuk Resep Lemper Abon
RESEP LEMPER ABON

Bahan-bahan :
- 4 cup ketan putih
- 400 mililiter santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Garam secukupnya

Isian :
- Abon sapi secukupnya

Pelengkap :
- Daun pisang + lidi untuk menyemat

Cara membuat :

1. Rendam ketan minimal 2 jam, cuci bersih, tiriskan.

2. Panaskan santan sampai mendidih, masukkan pandan & garam, aduk rata, matikan api.

3. Panaskan air dalam dandang sampai mendidih, masukkan ketan , kukus selama 15-20 menit, angkat nasi lalu masukkan kedalam santan kental, aduk rata, tutup & biarkan meresap.

4. Setelah santan terserap, pindahkan kembali ketan ke dalam dandang lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang, angkat.

5. Ambil selembar daun, beri ketan, ratakan, beri isian abon di bagian tengahnya, tutup dan rapikan, bungkus dengan daun & semat dengan lidi kedua sisinya, bisa langsung disajikan atau dibakar sebentar diatas teflon untuk hasil yang lebih wangi.


By :
@susie.agung

Sumber :

Aneka Resep Masakan

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Hal Loker

    yoga libiya  di  Setiabudi, Jakarta Selatan  |  12 Jan 2021
  2. PMI Kota Bandung Gelar Pelatihan Jurnalistik

    Rudi S  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  10 Jan 2021
  3. PMI Kota Bandung Kembali Mengirimkan Relawan ke Bencana Longsor Sumedang

    KSR PMI Kota Bandung  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  11 Jan 2021

Komentar Terbanyak

  1. 12
    Komentar

    KSR PMI KOTA BANDUNG GELAR PELATIHAN JURNALISTIK DASAR

    dede adi sukmana  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  10 Jan 2021
  2. 8
    Komentar

    PMI Kota Bandung Gelar Pelatihan Dasar Jurnalistik

    Annisa Qurrotu Ainy  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  10 Jan 2021
  3. 7
    Komentar

    PMI Kota Bandung Kembali Mengirimkan Relawan ke Bencana Longsor Sumedang

    KSR PMI Kota Bandung  di  Bandung Wetan, Bandung Kota  |  11 Jan 2021
  4. 6
    Komentar

    Hal Loker

    yoga libiya  di  Setiabudi, Jakarta Selatan  |  12 Jan 2021