Pelatihan Pembuatan Yogurt Kelompok Gotro denga Griya Jatirasa

66805 medium post 71266 b8a389ce 0cc3 40aa b826 205f0b144076 2019 07 15t14 02 30.695 07 00
Pada hari Kamis, tanggal 11 Juli 2019 kemarin, Pusat Studi Pembangunan dan Transformasi Masyarakat mengadakan Pelatihan Pembuatan Yohgurt Susu Kambing, di Laboratorium Bioteknologi, Universitas Kristen Duta Wacana.
Peserta pelatihan adalah Bapak dan Ibu dari Kelompok Tani Kambing Peranakan Ettawa "Gotro", yang juga merupakan anggota dari Koperasi Konsumen Griya Jati Rasa.
Narasumber dari pelatihan ini adalah Bapak Tri Yahya Budiarso, S.Si, M.P. dan Ibu Dr. Charis Amarantini, M.Si. Beliau mengajarkan tentang cara pembuatan Yohgurt dengan menggunakan pemanasan manual dengan kompor, maupun dengan alat Autoclave.
Kiranya pelatihan ini dapat menambah ilmu dan pengembangan variasi produk yang dapat dijual oleh Kelompok Tani Gotro.
Sudah dilihat 30 kali

Komentar