Menu Sederhana Bumbu Asam Sunti

2 0 44
Gambar untuk Menu Sederhana Bumbu Asam Sunti
Setelah saya berbagi cara mengolah belimbing wuluh menjadi asam sunti,saya akan kembali berbagi cara pengunaan asam sunti dalam masakan.Di beberapa daerah termasuk di Jawa beberapa orang kurang mengenal bumbu asam sunti,maka dari itu saya mau berbagi resep olahan dengan bumbu ini.

Kareng Asam Sunti


Bahan:Ikan laut, tongkol,kembung, banyar, cakalang, teri tawar atau cumi
goreng sebentar, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, asam sunti, kunyit bubuk/kunyit segar, cabe merah besar, cabe rawit,merica,haluskan dengan diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air dan masukkan ikan, kecilkan api, biarkan bumbu meresap, koreksi rasa, kalau kurang asin bisa ditambahi garam, tapi biasanya sudah cukup asin karena asam sunti sendiri sudah cukup asin.

Semoga bermanfaat.
Salam dari desa.
Terimakasih buat mb Ratna yang sudah berbagi resep dan berbagi meramban di desa.

  Komentar

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terkait

Terbaru


Terpopuler

  1. Wakil Walikota akan Launching "Gerakan Relawan Hijau", Kampung Surokarsan RW 04

    Abdul Razaq  di  Pakualaman, Yogyakarta  |  7 jam lalu
  2. Semangat Harlah KOPRI dari Pulau Putri

    Nensi Indri  di  Gresik  |  30 Nov 2020
  3. Suro Amerta Surokarsan Titik Finish Gowes Bareng Promosi Wisata Kampung

    Abdul Razaq  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  29 Nov 2020
  4. TASYAKURAN PEMBUKAAN KEMBALI SSB PELITA TUNAS CICURUG-SUKABUMI

    Firman Ardiansyah  di  Cicurug, Sukabumi Kabupaten  |  29 Nov 2020

Komentar Terbanyak

  1. 2
    Komentar

    TASYAKURAN PEMBUKAAN KEMBALI SSB PELITA TUNAS CICURUG-SUKABUMI

    Firman Ardiansyah  di  Cicurug, Sukabumi Kabupaten  |  29 Nov 2020
  2. 2
    Komentar

    Wakil Walikota akan Launching "Gerakan Relawan Hijau", Kampung Surokarsan RW 04

    Abdul Razaq  di  Pakualaman, Yogyakarta  |  7 jam lalu
  3. 2
    Komentar

    Hayya 'Alal Jihad Itu Lafazh Bid'ah Dalam Azan

    Satriandesta Mahadyasastra  di  Kemang, Bogor Kabupaten  |  30 Nov 2020
  4. 1
    Komentar

    Mitra Utama Fasilitasi Pengenalan Tools Indeks Kinerja Organisasi Kepada Anggota Forum BARANI.

    Institute Of Community Justice Makassar  di  Ujung Pandang, Makassar  |  9 jam lalu