Leunca atau Ranti

19 June 2019, 14:05 WIB
7 0 184
Gambar untuk Leunca atau Ranti
Perut lapar, cuaca panas menyengat, dapat undangan makan siang ala masakan Sunda. Ayam goreng dengan sambal mentah yang segar, ditambah lalapan kol putih, tomat, kacang panjang, timun dan satu lalapan yang menarik yaitu leunca.
Kecil-kecil berwarna hijau, dalam satu ranting bisa terdapat delapan buah. Rasanya khas, bahkan tidak bisa mengungkapkannya dengan kata-kata yang tepat. Sedikit manis berpadu dengan pahit dan getir.
Leunca atau dikenal juga dengan Ranti adalah tumbuhan anggota suku terung-terungan. Dikenal sebagai sayuran dan juga menjadi bahan pengobatan.
Entah sejak kapan menjadi lalapan, namun sejak dahulu leunca pasti ditemukan pada masakan Sunda sebagai lalapan.

  Komentar untuk Leunca atau Ranti

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Pesan Bapak Kepala Dinas Pendidikan Lombok Tengah Untuk Sang Kepala Sekolah

    Zulkarna  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  26 May 2020
  2. Jelang Idul Fitri Semua Pusat Perbelanjaan Ditutup

    Zulkarna  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  21 May 2020
  3. Situs Untuk Membuat Kartu Ucapan Idul Fitri

    𝙈𝙊𝙃𝘼𝙈𝙈𝘼𝘿 𝙅𝘼𝙀𝙉𝙐𝘿𝙄𝙉  di  Surabaya  |  21 May 2020
  4. #yukpedulitetangga

    Eriyana Putri Nuramdani  di  Citamiang, Sukabumi Kota  |  21 May 2020

Komentar Terbanyak

  1. 4
    Komentar

    Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H

    Lalu Iskandar  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  23 May 2020
  2. 4
    Komentar

    Pesan Bapak Kepala Dinas Pendidikan Lombok Tengah Untuk Sang Kepala Sekolah

    Zulkarna  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  26 May 2020
  3. 3
    Komentar

    Jelang Idul Fitri Semua Pusat Perbelanjaan Ditutup

    Zulkarna  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  21 May 2020
  4. 3
    Komentar

    Hargailah Para Pejuang Melawan Covid-19

    Zulkarna  di  Batukliang, Lombok Tengah  |  23 May 2020