Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna

2 August 2019, 22:34 WIB
3 0 304
Gambar untuk Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna
gilangharjo.co Lemper adalah makanan favorit yang selalu ada dalam setiap acara besar di daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan bahkan seluruh Nusantara. Mulai dari acara resepsi pernikahan, sunatan, peringatan hari kematian, sampai pengajian. Rasanya enak dan sangat Indonesia . Lemper dibuat dari ketan yang dikukus dan di dalamnya terdapat isian, mulai abon, daging ayam , daging sapi ,ada juga campuran kelapa atau srundeng. Penyajiannya dibungkus daun pisang pilihan, ujung - ujungnya disemat lidi dari bambu.

Jangan sombong saat dipuji adalah makna yang terkandung dalam lemper . Filosofi yang sangat bagus, “yen dilem atimu ojo memper” yang artinya ketika dipuji maka hatimu jangan sombong atau berbangga diri.

Bukankah sering terjadi ? Pujian bukannya menjadi suatu pelajaran , malah menumbuhkan rasa kebanggaan yang berlebihan. Merasa sombong dan menganggap orang lain tidak ada apa-apanya.

Ketika memakan kudapan satu ini, hendaknya kita bisa mengartikan petuah di dalamnya . Leluhur kita menciptakan makanan ini dengan kearifan yang mendalam.

Di atas dirimu yang sudah hebat itu, masih ada lainnya yang lebih hebat lagi. Lemper , kue sederhana warisan leluhur, dibuat dengan beberapa proses yang tidak sederhana, dan esensi di dalamnya sangat luas. (Rins)

foto : koleksi pribadi dan google

  Komentar untuk Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Ibu Ratna Memberdayakan Ibu-Ibu Dengan Mengolah Kain Limbah Industri Garmen

    Wiwik Uliel  di  Trucuk, Klaten  |  22 Sep 2020
  2. CleanUp Kerja Bakti

    Pemuda Sosial Pulo Timaha  di  Babelan, Bekasi Kabupaten  |  19 Sep 2020
  3. Berkolaborasi Menggapai Mimpi Kampung Karangwaru Kidul, Tegalrejo

    Abdul Razaq  di  Tegalrejo, Yogyakarta  |  18 Sep 2020
  4. Penyusunan Masterplan Kampung Surokarsan

    mas agus  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  19 Sep 2020

Komentar Terbanyak

  1. 5
    Komentar

    WORLDCLEANUPDAY, 19 SEPTEMBER 2020

    Umi sulvian  di  Jonggat, Lombok Tengah  |  19 Sep 2020
  2. 4
    Komentar

    Penyusunan Masterplan Kampung Surokarsan

    mas agus  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  19 Sep 2020
  3. 3
    Komentar

    Ibu Ratna Memberdayakan Ibu-Ibu Dengan Mengolah Kain Limbah Industri Garmen

    Wiwik Uliel  di  Trucuk, Klaten  |  22 Sep 2020
  4. 2
    Komentar