Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna

2 August 2019, 22:34 WIB
3 0 226
Gambar untuk Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna
gilangharjo.co Lemper adalah makanan favorit yang selalu ada dalam setiap acara besar di daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan bahkan seluruh Nusantara. Mulai dari acara resepsi pernikahan, sunatan, peringatan hari kematian, sampai pengajian. Rasanya enak dan sangat Indonesia . Lemper dibuat dari ketan yang dikukus dan di dalamnya terdapat isian, mulai abon, daging ayam , daging sapi ,ada juga campuran kelapa atau srundeng. Penyajiannya dibungkus daun pisang pilihan, ujung - ujungnya disemat lidi dari bambu.

Jangan sombong saat dipuji adalah makna yang terkandung dalam lemper . Filosofi yang sangat bagus, “yen dilem atimu ojo memper” yang artinya ketika dipuji maka hatimu jangan sombong atau berbangga diri.

Bukankah sering terjadi ? Pujian bukannya menjadi suatu pelajaran , malah menumbuhkan rasa kebanggaan yang berlebihan. Merasa sombong dan menganggap orang lain tidak ada apa-apanya.

Ketika memakan kudapan satu ini, hendaknya kita bisa mengartikan petuah di dalamnya . Leluhur kita menciptakan makanan ini dengan kearifan yang mendalam.

Di atas dirimu yang sudah hebat itu, masih ada lainnya yang lebih hebat lagi. Lemper , kue sederhana warisan leluhur, dibuat dengan beberapa proses yang tidak sederhana, dan esensi di dalamnya sangat luas. (Rins)

foto : koleksi pribadi dan google

  Komentar untuk Lemper Kudapan Warisan Leluhur Yang Lezat Dan Sarat Makna

Tulis komentarmu...

Jadilah yang pertama memberi komentar!

Other Posts

Terbaru


Terpopuler

  1. Warga RW 22, Mergangsan Kidul Sulap Selokan Jadi Lahan Budidaya Ikan

    Abdul Razaq  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  2 Jun 2020
  2. PENGUMUMAN KELULUSAN SISWA/I KELAS IX SMP-IT GENERASI MUSLIM CENDEKIA TAHUN 2020

    Sofiansyah Fadli  di  Praya Tengah, Lombok Tengah  |  5 Jun 2020
  3. Menkeu: Bansos Diperpanjang Sampai Desember dan Disalurkan Tunai

    Diro Marpaung  di  Jakarta Pusat  |  4 Jun 2020
  4. PENGUMUMAN KELULUSAN KELAS IX SMPN 5 JONGGAT TAHUN 2020

    Lalu Iskandar  di  Jonggat, Lombok Tengah  |  5 Jun 2020

Komentar Terbanyak

  1. 3
    Komentar

    KAMPUNG UJUNG BERBENAH SAMBUT NEW NORMAL

    Ayu Darwiyanti  di  Banyuwangi, Banyuwangi  |  31 May 2020
  2. 3
    Komentar

    TIDAK PERLU AJARI KAMI NEW NORMAL, SUDAH BIASA BOSCU

    Dhani Rama  di  Palu Kota  |  1 Jun 2020
  3. 2
    Komentar

    Aksi MasBayu Wirogunan #03 digelar Relawan Hijau yang tergabung dalam GASA Wirogunan

    Abdul Razaq  di  Mergangsan, Yogyakarta  |  6 Jun 2020
  4. 2
    Komentar