Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Mudah

20190 medium cara mudah membuat getuk lindri gurih dan lembut
Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Mudah



Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Mudah – Makanan yang terbuat dari singkong memang banyak sekali macamnya, dan salah satunya adalah olahan getuk lindri yang beraneka warna dan bentuk. Dan rasa dari getuk lindri ini sangat enak dan lembut sekali, apalagi taburan kelapa yang ada diatasnya menambah rasa gurih dan enak makanan yang satu ini. Bahan dasar pembuatan getuk ini sama saja yaitu singkong yang kemudian direbus lalu dihaluskan dan ditambahkan dengan bahan campuran lainnya dan dibentuk sesuai selera. Makanan ini tergolong kedalam makanan tradisional, namun sekarang makanan ini banyak divariasikan dengan sajian yang kekinian sehingga bisa menarik orang yang melihatnya, biasanya makanan ini akan banyak anda jumpai dibeberapa daerah dipulau jawa, khususnya jawa tengah yang masih banyak menyediakan makanan ini sebagai makanan oleh-oleh, jadi bagi anda yang berkunjung kedaerah jawa tengah langsung saja cari jajanan tradisional yang sangat enak dan lembut ini. untuk resep pembuatanya silahkan anda lihat cara mudah membuat getuk lindri gurih dan lembut di bawah ini.

Cara Mudah Membuat Getuk Lindri Gurih Dan Lembut



Resep Getuk Lindri



Bahan-bahan membuat getuk lindri

Singkok 1 kg, pilih yang kualitas bagus
Gula pasir putih 350 gram
Pewarna makanan cair 1 sdt setiap masing-masing warna (kuning, hijau, merah, pink,)
Garam dapur 1 sdt
Bahan untuk toping

Kelapa agak tua1 buah, parut hingga halus
Garam dapur halus 1 sdt
Cara Membuat Membuat Getuk Lindri Gurih Dan Lembut

Singkong terlebihdulu dikupas dan dibersihkan sampai benar-benar terlihat putih mengkilap
Potong singkong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera anda
Rebuslah singkong yang sudah anda potong-potong sampai tekstur singkong empuk atau pulen, angkat tiriskan
Tumbuk atau ulek singkong yang sudah empuk tadi sampai benar-benar halus
Masukan singkong yang telah dihaluskan dalam satu wadah, kemudian tambahkan gula pasir dan garam halus yang sudah disediakan, uleni dengan tangan sampai tercampur semua
Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian dalam wadah yang berbeda, kemudian beri pewarna yang berbeda dalam setiap adonan, aduk lagi sampai tercampur rata
Siapkan cetakan getuk lindri atau bentuk adonan menjadi getuk lindri, kukus kembali sampai matang, sisihkan
Sambil menunggu matang, silahkan anda campurkan parutan kelapa dengan sedikit garam, aduk lalu kukus sebentar saja
Taburi getuk lindri dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi di atasnya
Getuk lindri siap untuk anda sajikan dan nikmati sebagai santapan nikmat.


Itulah resep olahan getuk lindri yang sangat mudah dan andapun pasti bisa memperaktekanya kapanpun juga, jangan lupa warna yang dihasilkan sesuai selera anda sendiri agar lebih menarik. Dan juga taburan kelapa prutnya yang membuat makanan ini sangat gurih dan lezat.
Sudah dilihat 356 kali

Komentar