Brownies Kukus Untuk Menemani Weekend

41311 medium brownies kukus
Weekend sudah tiba dan untuk AtmaGoers yang suka cokelat, saya mau bagiin resep brownies kukus!
Brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. Baik itu brownies kukus sederhana ataupun brownies kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super enak dan menggiurkan. Tak perlu khawatir ribet, ada cara membuat brownies kukus yang mudah dan sederhana kok.

Untuk menambah rasa brownies, bisa juga dikreasikan dengan toping pilihan seperti kacang mete, almond, keju, nutella dan buah stroberi. Bahan utama yang digunakan untuk bikin brownies juga berpengaruh sangat besar ke rasa.

Selain toping yang digunakan, untuk menambah inovasi rasa di setiap potongan kue brownies dengan menambahkan selai di tengah-tengah kue brownies. Mulai dari selai stroberi, selai nanas, selai blueberry, selai cokelat, kacang, selai apel bahkan nutella manis. Kue brownies yang dasarnya memiliki rasa cokelat sehingga mudah dikreasikan dengan apa saja. Dan rasanya pun tetap enak dan menggoda.


Bahan cara membuat brownies kukus:

- 200 gram tepung terigu, ayak
- 300 gram coklat batang
- 75 gram coklat bubuk, ayak
- 200 ml susu segar
- 300 gram mentega
- 6 butir telur ayam
- 250 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder


Cara membuat brownies kukus:
1. Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.

2. Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa.

3. Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.

4. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.. Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.

6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

7. Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.

8. Brownies siap disajikan!
Sudah dilihat 18 kali

Komentar